年寄りのツイート
定年退職して、のんびり暮らす、年寄りのツイート
1986年にパソコンを始めた管理者。クルマ、グルメ、健康、家事。。。。色々な事に興味がある日々の暮らしのツイートです。
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ヤマザキのショートケーキ
| スーパーで売っている、ヤマザキのショートケーキ。2個入りで、税込み300〜400円で安い。スーパーだから賞味期限が 近くなると、さらに価格が安くなる(最近は、ファミリーマートなどコンビニでも安くなるけど)。 そのヤマザキのショートケーキは、たくさんの種類があるけど、その中から、定番4種類、期間限定2種類のショートケーキを食べました。 価格ですけど、買った店(スーパー)が違う関係で、価格も違いが出ています。 ヤマザキとしては、すべて同じ価格で販売しているそうですけど。。。 チョコバナナケーキ※2023年8月の期間限定。価格(税込み8%)：354円。 1パック当たり：576kcal/食塩相当量0.4g。  |
| ヤマザキによれば・・・・ 「クランチ入りチョコクリームをサンドしたココアスポンジにチョコチップ入りのバナナクリームを重ね、チョコとカラースプレーをトッピングして縁日のチョコバナナをイメージ。」 ・・・・という、チョコバナナケーキ。 そう言えば、ヤマザキには、果物のバナナをクリームとスポンジで包んだ「まるごとバナナ」があるけど、チョコバナナケーキには、果物のバナナははいっていません。  バナナのような甘い香りがしてくる、チョコバナナケーキ 。黄色いバナナクリームの中には、小さな黒いチョコチップのプチプチした食感に、とろ〜りチョコ味と、ふんわりバナナ味のダブルクリーム。甘さだけでなく、ココアスポンジの苦さがプラスして美味しいです。 |
プヂン
| ※2023年8月の期間限定。 価格(税込み8%)：354円。 1パック当たり：526kcal/食塩相当量0.4g。  |
ヤマザキによれば・・・ 「練乳を使用したプリンをコーヒーシロップを染み込ませたココアスポンジにのせました。練乳の甘みとほろ苦いカラメル、コーヒーシロップの味わいを楽しむケーキです。」・・・・という、プヂン。 ところで、プヂンって、あまり聞かないですね。 ネットで調べてみると、ブラジルのスイーツです。プヂンは正式には「プジンジレイチコンデンサード(Pudim de leite condensado)」という名前で、ブラジルの公用語であるポルトガル語で、「練乳のプリン」という意味があります。 プヂンは、通常のプリンよりも固め。牛乳以外に、練乳を使っています。  プヂンを食べてみると、通常のプリンよりも、ちょっぴり固め。濃厚カラメルシロップで美味しいです。ふんわり甘さ控えめのクリームと、甘いココア味のスポンジ、プラス固めのプヂンの組み合わせが美味しいです。 |
チーズスフレ
| 価格(税込み8%)：355円。 1パック当たり：397kcal/食塩相当量0.7g。  |
| ヤマザキによれば・・・ 「しっとりふわふわの食感が決め手のチーズケーキ。口どけのよい、しっとりふわふわなスフレタイプのチーズケーキです。コクのあるチーズ風味の中に、ほどよく効いたさわやかな酸味。専門店にも負けないあじわいを、手軽にお楽しみいただけます。」 ・・・という、チーズスフレ。 日本発祥のチーズケーキと言われる「チーズスフレ」。通常のチーズケーキに比べて、ふわふわとした軽い食感が特徴です。 チーズスフレ(チーズケーキ)は、ケーキの中では低カロリーが多く、今回の6種類の中で一番、低カロリーです。  ふんわり、なめらがな舌触り。甘さ控えめで、チーズの風味が口の中に広がって美味しいです。 |
ショコラトルテケーキ
| 価格(税込み8%)：通常は321円だけど特売で300円だった。 1パック当たり：586kcal/食塩相当量0.5g。  |
| ヤマザキによれば・・・ 「本格チョコを使用、風味豊かに仕上げたチョコケーキ チョコチップ入りチョコクリームをココアスポンジでサンドし、チョコクリームをたっぷりと絞りました。チョコレート好きにはたまらない、上質なカカオの香りが効いた本格派です。」 ・・・・という、ショコラトルテケーキ。 ショコラトルテをネットで調べてみると「チョコレートスポンジにチョコレートクリームをサンドしたケーキです。スポンジはココアパウダーを加えて作られることが多いです。」 とろ〜りクリーム、ふんわりスポンジ。甘さ控えめのミルクチョコレート味に、小さな粒々チョコチップが美味しいです。 |
苺のショートケーキ
| 価格(税込み8%)：321円。 1パック当たり：467kcal/食塩相当量0.5g。  |
| ヤマザキによれば・・・ 「世の中にはさまざまなケーキがあるけれど、いろんな味を楽しんだすえに戻ってきたくなるのは、やっぱり新鮮な苺がのったショートケーキかも！北海道産生クリームを使用し、苺コンフィチュールをサンドしました。」 ・・・という、苺のショートケーキ。 下の写真の白いクリームの上にある、赤いイチゴジャムみたいなのが「苺コンフィチュール」。 コンフィチュールは、果物の重さの約20%前後の砂糖を使うので、甘さが控えめ。ジャムは、果物の重さとほぼ同量の砂糖を使うので甘さが強いです。  いちごのショートケーキと言えば、上にトッピングしている、いちごは、どのタイミングで食べるか？・・・というのを昔、TVのバラエティ番組で見たことがあります。私は、一番、最初に食べます。 いちごの甘酸っぱい香りがする、苺のショートケーキ。 ふんわりスポンジと、たっぷりクリームは、ちょっぴりミルク味の甘さと、コンフィチュールの、ストロベリージャムのような甘さと酸っぱさが美味しいです。 |
モンブラン
| 価格(税込み8%)：321円。 1パック当たり：644kcal/食塩相当量0.6g。  |
| ヤマザキによれば・・・ 「口どけの良いマロンクリームが魅力 ふわふわのシフォン生地にホイップクリームとマロンクリームをトッピング。口いっぱいに広がる栗の風味をお楽しみください。カットしたマロンをサンドしたスポンジに、なめらかなのモンブランクリームを絞った。」 という、モンブラン。  スポンジではなく「シフォン」の、モンブラン。「シフォン」とは、 薄く柔らかい織物の事で、シフォンケーキは、柔らかくて、ふんわり美味しいケーキの事を言います。 モンブランと言えば、マロン。マロン(marron)はフランス語で「栗」という意味ですね。  でも、ヤマザキのモンブランには、栗が無い・・・と思ったら、入っていました。何か食べたかな？と思ってしまうのほどの小さな栗。 甘い栗の香りがする、ヤマザキのモンブラン。 ちょっぴりザラザラと、とろ〜り舌触り。甘い栗の味で美味しいマロンクリーム。マロンクリームの下の、ふんわりシフォンケーキも美味しいです。 |
モンブランは「栗」ではない
下の写真は、美味しいと評判のケーキ屋さんで買った、いちごのケーキ。このケーキの名前は「苺のモンブラン」。いちごなのに、モンブラン？ |
| モンブランをネットで調べてみると・・・ モンブランは、イタリアで、栗の名産地であるイタリア・ピエモンテ州で生まれた家庭菓子です。モンブランという名前は、フランス語で「白い山」という意味で、フランスとイタリアの国境にあるモンブラン山が由来となっています。 ちなみに、日本では東京・自由が丘の「モンブラン」という洋菓子店が、土台をカステラにし、栗の甘露煮を使った黄色いペーストで作ったケーキが、最初のモンブランケーキです。この「モンブラン」、商標登録していなかったので、日本全国にケーキのモンブランが広がりました。 ・・・・らしいです。 だから、栗(マロン)でなくても、山の形をしていれば、モンブラン。  ちなみに、苺のモンブラン。ケーキの上だけでなく、クリームの中にも、大きなイチゴ。ふんわりミルク味がする美味しいクリームと、中から大きな甘酸っぱいイチゴが美味しいです。 ただし、価格は562円。 |
2個入りの理由
| ヤマザキのショートケーキは、すべて2個入りですね。ヤマザキ以外のメーカーは1個入りも売っていますが、ヤマザキは2個入りです。 どうして2個入りなのか？ネットで調べましたが、明確な答えは見つかりませんでした。 そこで、私なりに考えてみました。。。 ■1個入りより、2個入りの方が量が多く見えて、1個当たりの価格を安くできる(生産効率などを考えると安くなるかも)。 ■2個入りの方が、外で働いしている夫に内緒で、妻と子供だけで食べる(TV番組で言っていました)。 ■ケーキは一人で食べるより二人で食べた方が美味しい(ケーキに限らず、食事は一人より二人ですね)。 ■メーカーとしては、一度にたくさん売りたい。賞味期限の関係から、ケーキは2個、プリンは3個、ヨーグルトは4個・・・という感じで、賞味期限の短いデザートから個数を少なく販売する(今はプリンは1個が多いね)。 ちなみに、スーパーで売っているケーキですけど、ヤマザキ以外のメーカーは、1個で300円以下(290円とか)が多いですが、ヤマザキは330円ぐらいだけど2個入りだから、安いです。 だったら、4個入りにすれば、1個当たりは安くなる？と思ったりしますが、ケーキは賞味期限が短いので、4個入りは売れないです。 |
一番、美味しいのは？
6種類を食べた、ヤマザキのショート。この中で、一番、美味しいと思ったのは「プヂン」。 ちょっぴり硬めの練乳を使用したプリン、コーヒーシロップを染み込ませたココアスポンジ。プリンとスポンジを一緒に食べれる、プリンアラモードみたいな美味しさが美味しいです。。。しかし、現在は販売していません。 |
いちごのショートケーキに不満?
「世の中にはさまざまなケーキがあるけれど、いろんな味を楽しんだすえに戻ってきたくなるのは、やっぱり新鮮な苺がのったショートケーキかも」と、ヤマザキのサイトに書いてあった、苺のショートケーキ。 その新鮮な苺だけど食べてみると、甘さは、ほとんど無く、酸っぱいと言うか、ちょっと腐っているような味の、いちご。たぶん、冷凍食品の苺でしょうね。輸入品かな？ |